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【株式会社 丘の上のわくわくカンパニー/鶴居村】

丘の上のファームレストラン&ナチュラルチーズ工房
【株式会社 丘の上のわくわくカンパニー/鶴居村】

掲載年月:2016年2月

株式会社 丘の上のわくわくカンパニー

企業・団体のビジョンやミッション

のんびりして頂きたい気持ちを込めて、レストランのお料理はすべて手作り。
定番のピザ・パンからランチ、そして、ヨーロッパ仕込みの甘さ控えめ本格スウィートetc。
ファミリーでわいわい体験出来る施設「グーテンガーデン」や、満天の星空独り占め「ゲストハウス」など、農と癒しのテーマパークを目指しています。

こだわり
1.お料理には、菱沼農場の幸せ牛乳を使用しています。
2.ALL手作り!少し時間がかかってしまいます。
3.安全、安心にこだわっています。できるだけ無添加。
4.地産地消。野菜、乳製品はできるだけ鶴居産に拘る。
5.チーズはハートンツリーオリジナルチーズ

代表者からのメッセージ

「木の上で、さわやかな風にふかれてみたい。
 そんな、くつろぐひとときを、どうぞ。」
窓から見える阿寒の山々。鶴居と釧路の街並み。
沈みゆく太陽と真っ赤に染まる夕空。
釧路と鶴居の夜景と満天の星空。
太陽のパワー全開の朝日!どの時間も素敵です。
お客様が癒されること、これが私たちの願いです。

企業・団体の魅力

ハートンツリーは『㈱丘の上のわくわくカンパニー』のファームレストランです。
地産地消のこだわりファームレストラン、ハートンツリー
星空を独り占め、丘の上のゲストハウス
やさしいハートのチーズを創る、丘の上のチーズ工房
ハーブや料理が学べる体験&宿泊工房グーテンガーデン
農村女性によるホエイ石鹸などの加工品製造販売

スタッフからもひと言

正社員、パートさん含めてスタッフみんなが女性です。ミーティングでも、女性ならではの意見で、食・体験・交流と癒されるスタイルを考えながら、楽しく賑やかに取り組んでます。海外ボランティアも積極的に受け入れていて、ちょっとした異国気分も味わえます。

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