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【ジャンボ双葉(有限会社 双葉)/別海町】

寿司だけにとらわれないお店を目指して地域貢献をしていきたい
【ジャンボ双葉(有限会社 双葉)/別海町】

掲載年月:2016年3月

ジャンボ双葉(有限会社 双葉)

  • 住所:野付郡別海町別海緑町25番地
  • 代表者名:日下 秀明
  • 電話:0153-75-2221

企業・団体のビジョンやミッション

地域の産物を消費者に美味しく提供したい

当店は、生乳生産量日本一の町・別海町にあるお寿司店です。寿司や定食などの和食からラーメンやスパゲティなど幅広いメニューを提供しております。お寿司店ですが、中でも人気のあるメニューが「べっかいジャンボホタテバーガー」です。別海・野付産の肉厚ホタテを春巻きの皮でつつみ、別海産のモッツァレラチーズのスライス等と一緒にバンズではさみ食べて頂き、別海産の新鮮な牛乳と一緒に提供しております。平成22年新・ご当地グルメグランプリ北海道で初代グランプリを獲得し、以後3連覇をし殿堂入りを果たした人気商品です。開発に至ったのは、地域の産物を使い全国の皆様に別海町の産物を知って頂きたい想いで、町の有志で試作を重ね、今では別海町の5店舗でオリジナル商品を提供しています。

消費者のニーズに耳を傾けて

当店はお寿司屋ですが、お寿司だけに拘らず、地域の方々の要望に耳を傾けるよう努めております。
現在あるメニューもその一環で、皆様の期待をメニュー化して喜んで頂ける店創りを目指しております。

代表者からのメッセージ

別海町は、農業と水産の盛んな地域です。豊富な資源に恵まれ、山・海の幸は新鮮であり、それを活かした商品創りに日々奮闘しております。作り手として、お客様が当店の商品を食べて喜ぶ顔が見えることに感謝し、これからもより喜んで頂ける商品創りをしてまいります。
是非、お近くに来られた際にはご来店を心からお待ちしております。

企業・団体の魅力

・ご当地の産物を使った寿司、定食などの和食
・チーズや海産物を使った洋食
・べっかいジャンボホタテバーガー取扱店
・各種予算に合わせた宴会、仕出弁当も提供しております
・座席数40席、駐車場15台収容可能

スタッフからもひと言

私たちスタッフも、まごころを込めた商品提供・接客を心がけております。道外からの観光客がホタテバーガーの美味しさに感動されるのを私たちも誇りに思い、日々楽しく働いております。

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