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【株式会社 寿都振興公社/寿都町】

寿都のまちと食の魅力を発信
【株式会社 寿都振興公社/寿都町】

掲載年月:2018年8月

株式会社 寿都振興公社

企業・団体のビジョンやミッション

訪れる方々に「寿都(すっつ」の町の恵みを感じていただくために

寿都振興公社では、港町寿都の新鮮な海産物をはじめ、豊富な資源を町内外の多くの皆さんに感じていただくため、「寿都温泉ゆべつのゆ」、「そば処鰊御殿」などの施設を運営し、まちの魅力を発信しています。

美しい四季が織り成す最高のリラクゼーション「寿都温泉ゆべつのゆ」

美しい自然に囲まれた中にたたずむ「寿都温泉ゆべつのゆ」は、異なる2つの源泉(硫黄泉・塩化物泉)を一度に楽しめる公共温泉です。温泉有識者より“美容と健康に効果的”な温泉として、医学的・科学的に実証され、北海道内においてもトップクラスの泉質と評価を受けたそのお湯は、日々の疲れを癒してくれます。

ゆべつのゆ敷地内に完備されたコテージ「湯郷の宿」。美しい四季が映える自然に囲まれた空間で、ゆべつのゆとともにご利用いただきながら心身ともにリフレッシュ。非日常空間で、家族や友人の皆様と最高のリラクゼーションタイムを過ごしていただけます。

歴史的建造物を活用し新たな食の魅力発信する「そば処鰊御殿」

かつて鰊漁で栄華を極めたまち、寿都。鰊漁の最盛期には、1万人以上の人々がこの地で暮らしていました。かつての賑わいを象徴させる寿都の文化遺産である歴史的建造物「鰊御殿」は、寿都の歴史と新たな食の発信場所として生まれ変わりました。

そば処鰊御殿の店主は、ミシュラン北海道に評価を受けた実績を持つそば職人「千野一樹」。職人が生み出す本格的手打ちそばは、寿都町の隣町である蘭越町産の厳選したそば粉を活用した二・八そば。ムロアジやカツオなど数種類の出汁をブレンドしたそばつゆとの絶妙なバランスは、一度味わったらやみつきになること間違いありません。

代表者からのメッセージ

ゆべつの湯は古くから湯治場として多くの人々に利用いただいてきた寿都町湯別地区にあります。湯別とはアイヌ語で“湯の川の多いところ”と言われています。体の疲れをとる「還元力」が高いお湯をぜひ一度お試しください。
そば処鰊御殿は、寿都産の旬の魚介と本格的手打ちそばが堪能できる、寿都で初めての「そば屋」として平成29年6月にオープンしました。四季折々にさまざまなメニューをお楽しみいただけます。

株式会社 寿都振興公社 代表取締役 片 岡 春 雄

企業・団体の魅力

ゆべつのゆは、硫黄泉と塩化物泉の異なる2つの源泉をお楽しみいただける公共温泉です。広々とした浴場、ゆったりとくつろげる大広間、豊富なメニューのレストラン、寿都の特産品が並ぶ売店など、館内設備も充実。敷地内にはコテージも完備。くつろぎの時間をご堪能ください。

かつての寿都の繁栄を今に伝える歴史的建造物を活用したそば処鰊御殿は、落ち着きのある空間でゆったりと過ごせます。寿都ならではの旬の魚介(かきやしらす)の天ぷらなど、寿都の食と本格的手打ちそばとの相性も抜群、贅沢な時間を堪能いただけます。

スタッフからもひとこと

ぜひ、寿都の町を訪れて、「寿都温泉ゆべつのゆ」と「そば処鰊御殿」でおくつろぎください!
また、スタッフを募集している時期もありますので、求人についてもお気軽にお問い合わせください。
【寿都温泉ゆべつのゆ】
住所:寿都町字湯別町下湯別 電話:0136-64-5211
URL:http://yubetsunoyu.com/
【そば処鰊御殿】
住所:寿都町字歌棄町有戸14   電話:0136-64-5400

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