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【カフェ&バー スイーツ 雑貨 アンジェラエスト/苫小牧市】

地産地消で「癒しのひととき」提供します!
【カフェ&バー スイーツ 雑貨 アンジェラエスト/苫小牧市】

掲載年月:2019年3月

カフェ&バー スイーツ 雑貨 アンジェラエスト

企業・団体のビジョンやミッション

地産地消で生産者の方の想いすべてを料理で召し上がっていただきたい

北海道は本当に新鮮でおいしい食材が揃っています。私の生活している苫小牧や東胆振地域にもたくさんのすばらしい食材があるのですが、地元の方はなかなかそのことに気づいていません。
どこの誰さんがつくっているんだという顔の見える食材を皆さんに知ってもらいながら、ひと手間加えた料理で体が欲しがる食材を食べ皆さんが元気になっていただきたいと思っています。

北欧風の建物でいろいろなことを楽しんでいただきたい

店舗名にあるようにカフェ・バー・スイーツ・雑貨の各ジャンルすべての要素をお楽しみいただけます。お食事も一杯飲むことも別腹もお気に入り探しもできるよくばりな場所。
様々なライブやワークショップも開催し、地域の方々が楽しんでいただける、人が集まりほっこりくつろいでいただける空間づくりを日々心掛けています。

ご当地グルメで地元をPR

ホッキ貝の水揚げが18年連続日本一の苫小牧市。そのホッキ貝を使った市内でも3軒しか提供していないご当地グルメ「苫小牧ホッキやきそば」を作り続けています。ペペロンチーノ味のやきそばに和風カレーをかけて2つの味が楽しめるオススメメニュー。
苫小牧のブランド豚「B1とんちゃん」を使ったポークジンジャー丼や、ハスカップ作付面積日本一の厚真町の山口農園産ハスカップメニュー・道産小麦と米粉のパンケーキ・道産小麦のピザ・生パスタも見逃せない。

いろいろあります道産酒

お酒好きな店主が酒蔵やワイナリーに足を運び、道産酒イベントなどに参加しながらチョイスした道産酒が揃っています。
特に苫小牧の地酒「美苫」やむかわの「彩」など東胆振ならではのお酒が楽しめます。

代表者からのメッセージ

埼玉県出身で25歳の時に結婚のため苫小牧に来ました。
北海道に来て感じたことは何よりもおいしい食べ物が多いこと。
お店を始めてから生産者の方々とお知り合いになる機会をいただき、自分の想像をはるかに超えたことが起こりたくさんのご縁が今のアンジェラエストを支えてくれています。これからもこのご縁を大切にし、更に広げていきたいながら道外の方々にも北海道の良さをお伝えできればと思っています。

企業・団体の魅力
  • 人縁地縁を活かした様々なイベントを開催し、地元新聞にも度々取り上げられている。
  • FacebookやInstagramなどのSNSを活用し効果的に情報発信している。
  • 気さくなスタッフが多く雰囲気良好なため、口コミによる来店やリピーターにも支えられている。

スタッフからひと言

これからも道産酒やチーズ・野菜など生産者の方々と交流を持ち、たくさんの方々に道産食材をご紹介していきたいです。
そして…
ほんのりと
笑顔がたくさん
ほっとする空間
癒しカフェアンジェラエストを店長やスタッフみんなで作っていきたいと思っています。

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