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【足寄ひだまりファーム/足寄町】

食卓ほんわか、おいしいから生まれるほんわか笑顔
【足寄ひだまりファーム/足寄町】

掲載年月:2019年3月

農業生産法人 有限会社 足寄ひだまりファーム

企業・団体のビジョンやミッション

おいしいから生まれる笑顔サイクル

おいしい牛肉やおいしい野菜が人々を幸せにし、そこから生まれる笑顔が僕らの糧となり、またおいしい生産物を提供できる。私達がお届けする、「ひだまり野菜」、「愛寄牛(あしょろうし)」にはそんな想いがこもっています。

「愛寄牛(あしょろうし)」と「ひだまり野菜」

北海道愛別町産のお米をたくさん食べ、足寄町の澄んだ空気に包まれ、雌阿寒岳の美味しい湧き水を飲んで育った愛寄牛。その愛寄牛は毎日フンをします。フンとおがくずが混ざり合い発酵していくと良質な肥料(堆肥)となります。その堆肥を使って作った畑の土はふわふわとして大変良い土となります。化学肥料も減らせて環境にも人にも優しいのです。
牛が可能とする土作りで美味しく育てているのが「ひだまり野菜」です。

代表者からのメッセージ

私たちが生産する牛肉や野菜がもつおいしさで、たくさんの人々を笑顔にさせる。これが日々農作業に取り組む私たちの原点。ただ作れば良い時代から作った農産物を直接食してもらう。
だからこそ、そこに今まで以上の責任や愛情を注ぐことができる。おいしい牛肉やおいしい野菜が人々を幸せにし、そこから生まれる笑顔が僕らの糧となり、またおいしい生産物を提供できる。笑顔サイクルが私達の目指す姿です。

企業・団体の魅力

「ひだまり野菜」としてじゃがいもととうもろこしがあります。直売所のほか、インターネットでの注文できるオンラインショップもあります。じゃがいもは12月までご注文いただけます。

魅力いっぱいの足寄町へ、ぜひお越しください

私達は肉牛、野菜を育てていますが、足寄町では酪農もさかんで、牛乳、チーズも美味しいところです。ゲストハウスなどの宿泊施設もありますので、ぜひ一度、お越しになってみてください。

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